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Burro al tartufo

Burro al tartufo

Persone: 4

Ingredienti:

150 g di burro salato

10 gr di tartufo nero

Ricetta Burro al tartufo

Lasciamo prima il burro fuori dal frigo fino a quando non avrà una consistenza pastosa.
Tritiamo il tartufo nero e lo mescoliamo con il burro.
Foderiamo un contenitore ermetico con pellicola trasparente, mettiamo dentro il burro e lo lasciamo in frigo per circa 5 giorni.
Quando vogliamo gustarlo, lo tiriamo fuori dal frigo per un po'. E possiamo gustarlo con il pane o in più ricette.
Buon appetito!

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